Legume Miss Branzica

Lasagna din dovlecei si branzica

februarie 6, 2018

Lasagna cu dovlecei!!!😍 Un preparat usor si foarte apreciat de catre al meu pitic! Si nu numai🙈. Fara gluten, fara bechamele care nu aduc mare lucru, insa cu muulte legume si branzica. Si cu siguranta, prietenos cu iubitul casei❤️.

Ingrediente:

  •  1 morcov si 10 fire sparanghel aburite, rămase de la pranz, in cazul meu
  •  2 zucchini
  • 4 Lg branza
  • 2 Lg mozarela
  • 4  rosii cherry
  • 2 fire ceapa verde
  •  marar

Cum am procedat:

  • se aburesc/fierb legumele
  • se taie dovleceii felii, pe lung si se pun intr o tava la cuptor, pana se rumenesc. Se pot pregati si intr-o tigaie antaderenta, fara ulei.
  •  se amesteca branza cu mozarella, rezultând o pasta de branza
  • inte-o cratiță antiaderenta se pun roșiile tăiate cubulețe, se lasa 3-4′ dupa care se adauga morcovul si sparanghelul tăiat bucati. Se mai lasa 2′ , se ia de pe foc si se adauga ceapa verde, tocata
  • se aseaza in straturi intr-un vas sticla/ ramekin/ceramica ce-o fi : dovleceii+ pasta de branza+ amestecul de legume. (x2)
  • ultimul strat este din dovlecei, peste care am pus branzica rămasă, am mai presărat mozarela si am băgat totul la cuptor 180*/15-20′
  • inainte de servire👶🙈, se presara seminte,optional😊

Sa aveti copilasi sanatosi!❤️

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply