Domnu' Ou Miss Branzica

Budinca de paine cu spanac, branza si rosii

ianuarie 8, 2018

Vine un moment in viata oricarei mamici, cand zice „decat goala, mai bine cu nitcaiva legume si ou”😀😀. Da, despre paine este vorba🙈. Alegem o paine ok (gasiti si pe blog doua retete de chifle, cu gluten si fara gluten) si in functie de imaginatie si de ce avem prin camara, incropim o budincuta.

Am optat pentru spanac, praz, putina branzica si rosii. Ou si bineinteles, putin laptic.😊

Ingrediente:

  • 2 „maini” de bucatele de paine. Eu am folosit o felie de paine, pe care am taiat-o patratele
  • 2 oua
  • 3 -4 lg lapte
  • cateva frunze spanac (~ 5, am folosit eu)
  • 1 deget dintr-o tulpina de praz (~ ceapa verde, cepsoara)
  • mozarella razuita (3-4 bilute mici de la Delaco, de exemplu). Puteti folosi si branzica facuta in casa.
  • 2- 3 rosii cherry
  • seminte de susan negru

Cum am procedat:

  • am taiat painea patratele
  • ouale le-am batut bine, impreuna cu laptele
  • am incorporat in amestecul de oua si lapte – prazul, spanacul si painea. Daca raman bucatele de paine neimbibate in amestecul de lapte si ou, mai adaugati putin lapte.
  • am turnat budincuta intr-o forma dreptunghiulara, am ras mozarella deasupra, am asezat rosiile felii si am presarat seminte. Am invitat-o apoi, in cuptorul preincalzit la 180*, timp de 15′.
  • o puteti papa calda sau rece.

Puteti jongla cu ingredientele, in functie de ceea ce aveti prin frigider:). Siiii, puteti sa coaceti  budincuta inclusiv in forme de briose, asfel incat daca aveti musafiri, fiecare pitic sa primeasca o briosica😋

In cazul in care nu v-am convins inca⤵️🙈

📌 Va sfatuiesc prietenos sa faceti o cantitate mai mare, pentru a nu fi nevoiti sa va infranati tentatia de a fura putin cate putin din farfuria piticului.

📌 O alta reteta de paine imbogatita cu legume, foarte apreciata  – este Croque bebe.

Sa aveti pitici papaciosi!

You Might Also Like

13 Comments

  • Avatar
    Reply Cristina ianuarie 10, 2018 at 3:09 pm

    Arată foarte bine,vreau sai fac fetiței de 21 de luni
    Merge la cina?
    Iti mulțumesc pentru rețetele delicioase

    • Simona
      Reply Simona ianuarie 10, 2018 at 5:07 pm

      Hey, Cristina😘
      Da, merge si la cina.
      Eu iti multumesc pentru apreciere😘😘
      Pofta mare sa aveti!❤️

  • Avatar
    Reply Cristina iulie 21, 2018 at 10:57 am

    Cate portii ies? Multumesc

    • Simona
      Reply Simona iulie 21, 2018 at 2:46 pm

      Cristina, depinde in ce vas le coci. Un vas mic de chec sau 6 briose din paine😊

  • Avatar
    Reply Druga Elena octombrie 20, 2018 at 9:24 pm

    Buna 😊Foarte buna budinca.Am vz ca aveți niște forme f frumoase .Imi puteți spune de unde le.ati achiziționat?sau un site. care sa aibă forme di material bun?multumesc

    • Simona
      Reply Simona octombrie 22, 2018 at 6:49 am

      Hey Elena!
      Le iau din diverse locuri (Kitchen Shop de ex) si de cand am descoperit Tuppeware, imi cresc constant colectia cu produse Tupper:)

      • Avatar
        Reply Cornelia Miu mai 29, 2019 at 12:44 pm

        De unde cumparati tupperware? Am vazut ca au multe chestii dar pe site ul lor n am vazut sa comanzi !

        • Simona
          Reply Simona iunie 3, 2019 at 6:09 am

          Cornelia, le iau de la reprezentant Tupperware. Eli este cea care ma aprovizioneaza si trimite inclusiv in tara. Datele de contact le gasit intr-un articol dedicat produselor Tupperware, pe site🤗

  • Avatar
    Reply Druga Elena octombrie 24, 2018 at 9:10 pm

    Ok
    Multumesc frumos😊

  • Avatar
    Reply Andrada mai 10, 2019 at 11:19 am

    Semintele de susan negru trebuie hidratate inainte sau merg direct asa? Ar merge oare si cu ricotta? Multumesc frumos!

    • Simona
      Reply Simona mai 20, 2019 at 7:21 pm

      Prin hidratare inlaturi din acidul fitic si favorizezi o mai buna absorbtie a nutrientilor. Tu hotaresti😊
      Daa, merge si cu ricotta😍

      • Avatar
        Reply Andrada mai 27, 2019 at 1:20 pm

        Pfiu, ma gandeam imediat dupa ca am pus o intrebare cretina, la ce bun sa le hidratez daca tot le bag in cuptor ulterior. Dar da, buna observatie, se inlatura acidul fitic. Merci! ☺️☺️☺️

        • Simona
          Reply Simona iunie 3, 2019 at 6:12 am

          🤗

    Leave a Reply

    Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.