Domnu' Ou Miss Branzica

Frittata

iulie 15, 2017

Fie ca vorbim de pranzul unui bebelus sau de micul dejun al unui toddler, frittata este o varianta rapida, gustoasa si de luat in considerare de către mamica preocupata mereu de ce sa-i mai gătească bun si sanatos celui mic❤️

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 1 Lg branzica. Cum am preparat-o, gasiti aici
  • 2-3 buchetele conopida
  • 1 sfert dovlecel
  • 1-2 rosii cherry
  • coriandru

Cum am procedat:

  • am pus la „aburit” dovlecelul si conopida 10′ atat cat sa fie 75% preparate
  • am batut bine oul pentru a fi cat mai aerat si am adaugat branzica, apoi legumele si coriandrul
  • am pus amestecul intr-un bol ramechin cu d=17 cm, am asezat feliutele de rosii cherry deasupra si am dat totul la cuptor pentru aprox 15′, atat cat sa fie preparat termic oul.
  • dupa ce a fost gata preparata, am lăsat frittata sa se răcească, am tăiat-o in feliuțe si am papat-o cu mare pofta😍

📌 In caz de aplv, branzica de vaci poate fi inlocuita cu cea de capra.

📌 In caz de intoleranta la lactoza, se renunta la branza din preparat si se mai adauga 1 buchetel de conopida sau putin dovlecel.

S-aveti pitici sanatosi!

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply Elena septembrie 2, 2017 at 2:29 pm

    Foarte buna fritata! Noi am schimbat putin reteta cu ce aveam in frigider, in loc de dovlecel si conopida am pus ardei rosu si morcov.
    Delicioasa si bebe multumit!

    • Simona
      Reply Simona septembrie 2, 2017 at 4:10 pm

      Elena, ma bucur foarte tare ca v-a placut!☺️ Merge in diferite combinatii, sunt convinsa ca ti-a iesit super cu ardei si morcov😘.
      Pup bebe multumit si a lui mămica ❤️

  • Reply Elena septembrie 3, 2017 at 1:30 pm

    Pupici si de la noi!
    Multumim mult de retete si idei. Am mai facut si altele si sunt foarte multumita de rezultat.
    Semintosii au fost iarasi apreciati de bebe si papati cu unt la micul dejun.

    • Simona
      Reply Simona septembrie 3, 2017 at 6:43 pm

      Yuhuuu!!🎉🎉. Cu mareee drag!❤️ Sa aflu ca „retepicile” au avut succes la bebestrumfi e cea mai mare mulțumire a mea😊. Iti Multumesc frumos pentru feedback❤️ Te mai astept😘

  • Reply Elena decembrie 27, 2017 at 8:38 am

    Oare o pot face seara si sa o serveasca la mic dejun?trebuie sa plecam undeva si micul dejun il servim pe drum,multumesc frumos

    • Simona
      Reply Simona decembrie 27, 2017 at 12:06 pm

      Nu as prepara-o cu o seara inainte. Nu ai avea 15’ dimineata timp sa o prepari?
      Daca vrei sa-i prepari ceva cu o seara inainte, as merge pe un ou fiert pe care l-as amesteca in momentul servirii, cu 1/2 avocado (e vorba de salata dd avocado cu ou, de pe blog).
      Sau, i-as pregati de cu seara niste batoane cu fulgi de ovaz sau cu quinoa si banana.
      Calatorie frumoasa😍

    Leave a Reply