Dulcegarii

Clafoutis de cirese

iunie 24, 2017

Daca aveti prea multe cirese si nu stiti ce sa faceti cu ele, puteti sa le convocati rapid intr-un clafoutis mai mult decat prietenos cu cei mai mici ai casei ❤️

Ingrediente:

  • 250 gr cirese
  • 2 oua
  •  70 gr faina
  • 150 ml lapte
  • 1 lingurita unt cocos
  •  vanilie (baton sau pulbere)
  • coaja de lamaie bio rasa (optional)

Cum am procedat:

  • am scos samburii din cirese👀
  • am mixat ouale cu laptele si untul (lichid) si am adaugat faina. Rezulta un aluat ca de clatite, peste care am pus vanilia si coaja de lamaie.
  • am asezat citesele in tava, tapetata cu hartie de copt si am turnat aluatul peste acestea (puteti sa turnati amestecul si abia apoi sa puneti ciresele, ele oricum se vor deplasa in voie😀, neavand samburii care sa le tina „la sol”😀)
  • am dat prajiturica la copt 25′ la 180*.

S-aveti pofta!! Noi ne-am bucurat cu totii de „dumneaei”😍

📌 Ciresele au fost foarte dulci😍. In cazul in care va doriti um clafoutis mai dulce ( vorbim de cei mari, acum😀), puteti sa adugati o curmala taiata marunt in lapte si sa o „ametiti” si pe aceasta impreuna cu laptele si ouale in robot.
📌 Tavita mea e „baby size”🙈 cu diametru de 17 cm

📌 Iacata si varianta cu piersici. Inainte de a le aseza in compozitia deja “instalata” in tava, le-am tavalit prin faina de cocos, pentru a mai lua din sucul lasat (erau foarte coapte).

S-aveti pitici sanatosi!

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply Elena iulie 15, 2017 at 10:40 am

    Pot sa ofer la cina, bebe 1a9l, cina in jur de ora 19:00 sau mai repede la gustare? Merci!😘😍💐

    • Simona
      Reply Simona iulie 15, 2017 at 5:50 pm

      Elena,se pretează f bine ca si gustare, dar nu il exclud (ocazional) nici ca varianta pentru cina, singur sau alaturi de un alt preparat. In general,”dulciurile” se oferă ocazional, motiv pt care balanța se înclina înspre „gustare”. Pupici,Mariei❤️

  • Reply Alexandra Nita mai 14, 2018 at 1:00 pm

    hello, hello 🙂
    de mult tot vad faina de cocos folosita pentru diverse ‘artificii’ culinare sa le zic asa 😀 faina se obtine prin rasnirea fulgilor de cocos sau este un produs diferit?
    Multam 🙂

    • Simona
      Reply Simona mai 14, 2018 at 1:49 pm

      Hello!🤗
      Faina de cocos este 100% obtinuta din cocos, prin rasnirea f fina a acestuia, teoretic. Insa, folosind atat faina cat si fulgi rasniti, textura e usor diferita. S-ar putea sa fie vorba fie despre obtinerea ei direct din nuca de cocos, fie de un alt procedeu intermediar.
      In lipsa de faina, se pot folosi si fulgi rasniti😊

      • Reply Alexandra Nita mai 15, 2018 at 9:55 am

        Multumesc frumos 🙂

  • Reply Oana mai 15, 2018 at 5:26 am

    Buna ziua! Oare se poate face doar cu galbenus, fara albus (copilul este alergic la albus)? Iese la fel de pufoasa?

    • Simona
      Reply Simona mai 15, 2018 at 5:45 am

      Hey, Oana!
      Poti incerca:). Oricum albusurile nu se bat spuma.
      App, preparatul iese asemenea unei clatite mai groase sau unei budinci. Mai dens si mai putin pufos.
      Insa, delicios!
      Pofta mare!🤗

  • Reply Cristina mai 16, 2018 at 8:02 am

    Simona, oare daca folosesc unt normal si nu de cocos, o fi in regula? Multumesc! 🙂

    • Simona
      Reply Simona mai 16, 2018 at 12:11 pm

      In regula🎉
      Liber la clafoutis!😘

    Leave a Reply