Kidscuiti

Biscuiti cu branza dulce 100:100:75

iunie 17, 2017

Putine mame aflate la inceput de diversificare nu au auzit de celebrii 💯. Sunt usor de facut, contin doar 3 ingrediente, nimic sofisticat. Si sa nu mai vorbesc despre faptul ca, mirosul emanat de acestia cand sunt aproape copti devine magnet olfactiv pentru toti ai casei.

De ce 100:100:75? Ei bine, pentru ca sociabilii nostri au fost retrogradati👀. Retrogradati la mai putin unt, 75 gr fiind cantitatea perfecta pentru gustul nostru.

Ingrediente:

  • 100 gr branzica facuta cu iaurt (reteta, aici)
  • 100 gr faina integrala de grau
  • 75 gr unt
  • optional: se pot unge cu ou bătut si se pot presara cu seminte

Cum am procedat:

  •  am amestecat ingredientele, am framantat usor aluatul si l-am uitat la frigider 1h
  •   dupa 1 h, am scos aluatul din frigider si l-am intins intr- o foaie de 2 cm grosime
  •  am decupat din aluatul intins niste forme rotunde pe care le-am uns cu ou bătut si le-am presărat cu seminte (susan alb, negru, canepa)
  • am pus biscuitii la copt 20’/180*, pana au prins culoare
  •  7 kidscuiti pitici au zâmbit pe sub seminte😃

Nota:

📌 Pentru copilasii cu alergie la ou, se renunta la ungerea biscuitilor cu acesta.

Pff, f greu🙈. Pofta buna!❤️

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Laura august 25, 2017 at 8:28 am

    Buna
    Arata foarte bine. Imi poti spune te rog ce fel de branza ai folosit?Multumesc

    • Simona
      Reply Simona august 25, 2017 at 10:15 am

      Salut, Laura😊. Am folosit branzica facuta in casa, cu iaurt. O sa postez curand si „reteta” ei. Pana atunci insa, poti sa o faci astfel : in 200 ml lapte, adaugi pe rand cu lingura, iaurt ( aprox 100 ml iaurt vei folosi), pana incep sa se formeze bulgarasi de branza si sa se separe zerul. Iti va iesi ~ 60-70 mg branzica.
      Spor la kidscuitit!😘

    Leave a Reply