Supe

Supa crema de macris

iunie 10, 2017

Astazi este vorba despre un domn cu frunzele verzi, frumos alungite, bogat in vitamine, minerale, antioxidanți si care merita cu siguranta viza in Tara Diversificatului Răsare.


Domnul Măcriș, căci despre el este vorba, are un gust acrișor, datorita continutului ridicat in vitamina C, motiv pentru care am pornit in căutarea unei domnițe potrivite lui, care sa-l îndulcească putin. Fără prea multe căutări am dat peste d-soara Smantana cu care s-a potrivit perfect inca de la prima lingurita❤️si impreuna cu care si-a unit destinul intr-o supa crema delicioasa🍵.
Posesor al unor mici si neastâmpărați oxalati, Mr. M. impreuna cu prietenii lui verzi apropiati, Spanacul si Leurda isi book-iesc mereu vacante prin www.moderatie.com si-l lasa astfel pe cel mic sa se bucure si de alte gusturi.

Ingrediente: 

  • 500 ml apa
  •  1 cartof dulce
  •  2 dovlecei
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei gras
  • 10-13 frunze măcriș
  • piper
  • 1 Lg ulei masline
  • smantana
  • optional, seminte susan

Cum am procedat:

• am pus la fiert intr-o cratiță cu apa:  ceapa, cartoful dulce si ardeiul gras
• cand au fost aproape fierte legumele am adaugat dovleceii si am mai ținut totul la fiert inca 10-15′.
• cand toate legumele au fost fierte, am luat cratița de pe foc si am adăugau macrisul.
• am mixat legumele, am condimentat cu piper si am adaugat 1 Lg ulei de masline extravirgin
• la servire, am pus in farfurioara o lingurita de smantana si cateva seminte de susan

Nota:

📌 Pentru copilasii cu aplv si intoleranta la lactoza, se renunta la smantana

 

Pofta buna, piticuti ❤️

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply