Bazele nutriției echilibrate

Frunzele de ridichi – beneficiu nutrițional nedescoperit

aprilie 24, 2018

De-a lungul timpului mi-am dat seama că aruncam multe dintre alimentele care defapt erau nutritive din lipsă de interes. Unul dintre aceste produse , pe care refuzam vehement să cred că îl pot consuma, este frunza de ridiche. De curând, cercetând puțin, am descoperit că frunzele de ridichi nu doar că sunt foarte sănătoase, dar sunt și gustoase! Continue Reading

Supe

Supa crema din frunze de ridichi, busuioc si branza gouda

aprilie 24, 2018

Eee, nu stiu cum o sa faceti voi dupa aceasta postare, daaar eu promiiit ca nu voi mai arunca frunzele de ridichi, niciodata! Supa crema de astazi este de-a dreptul delicioasaaa!! Extrem de gustoasa, fresh, cu o textura cremoasa – exact cum nu m-as fi asteptat, avand in vedere asprimea frunzelor de ridichi. Gustuuul este unul primavaratic, de “verde” crud, proaspat:). Nu, nu am innebunit, dar fix asta am simtit inca de la prima inghititura😊.

Continue Reading

Legume Miss Branzica Patiserie

Barcute „Primavera”

aprilie 19, 2018

Iubesc barcutele!! Moi, pufoase, bogate in legume si branzica – sunt perfecte pentru o masa gustoasa, nutritiva si extrem de apreciata de pitici🙈. Se fac raaapid iar depozitate adecvat, raman moi chiar si a doua zi. Asta, daca faceti portie dubla🙈. Pentru ca, “domnisoarele” nu vor trece neobservate pentru restul familiei😁. Continue Reading

Miss Branzica

Almette cu marar si cepsoara

aprilie 16, 2018

Branzica este un aliment frecvent folosit in alimentatia piticilor diversificati. Ca atare, combinata in fel si chip sau inclusa in diverse preparate (briose, budinci, “prajiturici”, batoane), Miss Branzica se bucura de succes in randul micilor fani, mai mult sau mai putin papaciosi.  Continue Reading

Bazele nutriției echilibrate

Meniu de Paste

aprilie 5, 2018

Se apropie Pastele si cu siguranta mamicile incep „cautarile” pentru preparate mai mult sau mai putin traditionale, pe care sa le poate oferi si celor mai mici si iubiti pamanteni ai casei. La fel cum am procedat si de Craciun, cand meniul propus s-a bucurat de foarte muulte aprecieri, venim si de data aceasta in intampinarea nevoilor voastre, cu un meniu prietenos, gustos si usor de pregatit. Continue Reading

Supe

“Ciorba” de miel

aprilie 4, 2018

Teoretic nu e ciorba🙈, deoarece nu e acrita cu nimic😃. Practic, gustul este “acolo” – in casa ciorbei. Ca sa am si eu o scuza ca am numit-o ciorba, va scriu ca voi puteti sa o acriti cu zeama de lamaie sau bors facut in casa. Insa, nu-i musai:). E mega buna in varianta asta.  Continue Reading