Cu carne/peste

Creveți bebe-simpatici

ianuarie 18, 2018

După multă carne roșie de care am dat în perioada sărbătorilor de iarnă, astăzi am avut nevoie de ceva slab caloric, ușor și rapid de făcut. Scotocind prin congelator am dat de o super pungă de creveți și m-am pus pe treabă! Continue Reading

Cu carne/peste Supe

Supă cremă de ciuperci

ianuarie 15, 2018

Sunt un mare fan al ciupercilor, deci le am mereu în frigider. Astăzi aveam în frigider, cumpărate deja de câteva zile, 500 de grame ciuperci Pleurotus și având deja un piept de pui la grill, am hotărât să fac o supă cremă de ciuperci.  Continue Reading

Legume Miss Branzica

Kartoffel Balls

ianuarie 13, 2018

Da, reciclam mancarica😊. Este firesc sa folosim alimente deja preparate termic – de exemplu, pentru a le da un alt gust, textura, forma. Ramas singur pe plantatia bucatariei de aseara – un cartof a fost transformat, impreuna cu niste legume, branza si ou – intr-un mic dejun delicios pentru toti ai casei😊. Continue Reading

Supe

Supa cremoasa din rosii coapte

ianuarie 12, 2018

Un lucru e cert, nazdravanului ii plac rosiile😍. Asta vara a papat la greu rosii cherry din gradina bunicilor, ingrijite atent de catre acestia, special pentru piticul mult iubit. Ii placea sa le simta “pocnind” intre dintisori, fiecare imbucatura aducandu-i un zambeet larg pe fetisoara:). Continue Reading

Bazele nutriției echilibrate

Îndulcitorii în alimentația copilului – partea I

ianuarie 4, 2018

Indiferent că vorbim despre îndulcitori naturali sau artificali, ne gândim la un gust intens, dulce, memorabil. Astăzi vom aborda topul celor mai utilizați îndulcitori (zahărul, mierea și ștevia), urmând ca într-un viitor articol să abordăm și problema altor îndulcitori (xylitol, aspartam, zaharină, sirop de arțar, pastă de curmale și altele – articolul despre acești îndulcitori îl găsiți aici ). Continue Reading